Che Bap Recipe - 越南玉米,Pandan,米饭和椰子甜点GydF4y2Ba

准备好的一碗肉酱GydF4y2Ba

百分之九十九肯定是我妈遗传的,但我是个控制狂。我喜欢在家做饭的一个巨大好处是控制。你可以控制一切:过程,时间,配料比例,配料质量,清洁度。一切。我喜欢在外面的餐馆吃饭,但是控制所有的小细节把我拉回到家里做饭,就像这个甜点食谱一样。GydF4y2Ba

Che bap是GydF4y2Ba越南甜点GydF4y2Ba(几乎)一个锅奇迹,所以它在炉子上令人难以置信的简单。这一个功能在单一甜点中有很多味道:玉米,潘丹和富含椰子奶油。这个配方足以分成八个小碗,但它也很容易缩放。您可以提前准备这一点,并在晚餐休息后迅速重新加热。GydF4y2Ba

玉米的耳朵GydF4y2Ba

糯米(请不要使用常规米饭!)提供骨干,散装,纹理的甜点。煮太多,你会有汤,太少,你会有淀粉,脆脆的谷物。不好。GydF4y2Ba

玉米棒上的良好的玉米,玉米玉米的第二个,但是甜点之后的命名。得到一些季节的玉米,这是自然甜蜜的,你会为这道菜添加更好的味道,而不是试图弥补糖。GydF4y2Ba

Che Bap Pot o与加热的椰子奶油GydF4y2Ba

我已经竖起了真实的美妙香气和味道GydF4y2BaPandan离开GydF4y2Ba在我的食谱之前GydF4y2Babanh凯普GydF4y2Ba(Pandan Pizzells),GydF4y2BaPandan粘性米饭GydF4y2Ba,GydF4y2BaChe Choui.GydF4y2Ba(香蕉,椰子和木薯甜点)。这个食谱也非常突出叶子。GydF4y2Ba

当你可以时,可以留下新鲜的叶子,但更常见的是在你东南亚超市的冰箱部分中找到优质的质量。它需要太多的叶子来获得足够的绿色彩色,所以我们用一两滴人工叶提取物作弊。GydF4y2Ba

挖出Che展示细节GydF4y2Ba

如果你去过越南甜品店,你可能也见过这种甜点,但它通常是清晰的,不是绿色的,有黄色的玉米,但放心,这是相同的甜点,它会做得更好的新鲜!GydF4y2Ba

上桌前再加一勺椰子奶油GydF4y2Ba

这个配方制作了大约7-8个小碗供您分享或保留在冰箱中,并享受大约五天的最多。确保不要添加椰子奶油顶部,直到您准备好服用!我喜欢把它保持一点,所以你可以改变每咬的比例,并且味道仍然有点不同的与之混合。GydF4y2Ba

车bap Pinterest图片GydF4y2Ba

Che Bap Pot o与加热的椰子奶油GydF4y2Ba

越南玉米和香兰大米布丁- Chè Bắp Lá DứaGydF4y2Ba

一些我最喜欢的东南亚风味在一起进入一个Wonderul米的越南'布丁'。我们的糯米米配对甜玉米,均衡了Pandan Aroma和丰富的椰子奶油色调。GydF4y2Ba
5.GydF4y2Ba从GydF4y2Ba1GydF4y2Ba投票GydF4y2Ba
打印GydF4y2Ba 销GydF4y2Ba
作者:GydF4y2Ba 饥饿的休GydF4y2Ba
准备:GydF4y2Ba 10.GydF4y2Ba分钟GydF4y2Ba
厨师:GydF4y2Ba 32.GydF4y2Ba分钟GydF4y2Ba
全部的:GydF4y2Ba 42.GydF4y2Ba分钟GydF4y2Ba
服务:GydF4y2Ba 8.GydF4y2Ba小碗GydF4y2Ba
卡路里/服务:GydF4y2Ba 339GydF4y2Ba千卡GydF4y2Ba

原料GydF4y2Ba

Pandan Water.GydF4y2Ba

  • 12.GydF4y2BaPandan离开GydF4y2Ba彻底清洗和擦洗(留2片叶子备用)GydF4y2Ba
  • 1GydF4y2Ba杯子GydF4y2Ba水GydF4y2Ba

米GydF4y2Ba

  • 2/3GydF4y2Ba杯子GydF4y2Ba糯米GydF4y2Ba冲洗和排水GydF4y2Ba
  • 3.GydF4y2Ba杯GydF4y2Ba水GydF4y2Ba
  • 1/2GydF4y2Ba茶匙GydF4y2Ba盐GydF4y2Ba

配角GydF4y2Ba

  • 500.GydF4y2Ba克GydF4y2Ba黄色玉米仁GydF4y2Ba原始(〜2-3杯)GydF4y2Ba
  • One hundred.GydF4y2Ba克GydF4y2Ba糖GydF4y2Ba
  • 200GydF4y2Ba毫升GydF4y2Ba椰子奶油GydF4y2Ba〜1/2可以GydF4y2Ba
  • 1GydF4y2Ba茶匙GydF4y2Ba香草提取物或粉末GydF4y2Ba
  • 2GydF4y2BaPandan离开GydF4y2Ba绑成2-3“长结GydF4y2Ba

增稠剂GydF4y2Ba

  • 1GydF4y2Ba汤匙GydF4y2Ba木薯粉或玉米淀粉GydF4y2Ba
  • 2GydF4y2Ba汤匙GydF4y2Ba水GydF4y2Ba

椰子奶油的GydF4y2Ba

  • 200GydF4y2Ba毫升GydF4y2Ba椰子奶油GydF4y2Ba剩下的~ 1/2可以GydF4y2Ba
  • 2GydF4y2Ba汤匙GydF4y2Ba糖GydF4y2Ba
  • 1/3GydF4y2Ba茶匙GydF4y2Ba盐GydF4y2Ba
  • 1/2GydF4y2Ba汤匙GydF4y2Ba木薯粉或玉米淀粉GydF4y2Ba
  • 1/2GydF4y2Ba茶匙GydF4y2Ba香草提取物或粉末GydF4y2Ba

设备GydF4y2Ba

  • 搅拌机GydF4y2Ba
  • 中号锅,越厚越好GydF4y2Ba
  • 小混合碗GydF4y2Ba
  • 小酱油锅GydF4y2Ba

指令GydF4y2Ba

  • 彻底清洗和磨砂,然后与1杯水混合直至非常精细混合。菌株并将pandan水添加到厚的中等大小的锅中。GydF4y2Ba
  • 加入剩余的米饭成分,沸腾高,然后将热量较低到中低,盖上盖子以保持低沸腾。煮15-20分钟,直到糯米一直煮熟,不再是粉状或艰难的(通过吃谷物测试,或粉碎手指之间的谷物)。我们希望旨在充分煮熟的过去'Al Dente',但没有像米粥一样柔软。在〜9分钟的标记中只搅拌罐,因为搅拌往往会释放过多的淀粉。GydF4y2Ba
  • 添加所有'支持铸造'成分,将热量变为高电平,煮沸。一旦它搅拌沸腾,较低到培养基以保持低沸腾〜10分钟,直到玉米完全煮熟。GydF4y2Ba
  • 在一个小碗混合增稠剂成分中,直到完全合并,然后加入锅中。将热量变为高,连续搅拌。当它击中沸腾时关闭了散热。该步骤基于您的厚度偏好(或从米释放的淀粉的淀粉量)是可选的 - 您可以根据需要向上或向下缩放,但请注意,淀粉的增稠性能不会生效,直到沸腾后才能生效。GydF4y2Ba
  • 用一个小平底锅,混合椰子奶油配料,然后用大火不停地搅拌。当它沸腾时,就关火。在准备上桌之前要盖上盖子,防止表层变厚。GydF4y2Ba

笔记GydF4y2Ba

使用较厚的底部的锅防止燃烧。只有在米饭烹饪时才能搅拌一次,否则你释放过多的淀粉,并将被迫在烹饪过程中连续搅拌以防止粘附。GydF4y2Ba
如果你找不到椰子霜,你可以使用椰奶,但奶油是首选的。GydF4y2Ba
在冰箱里最多可以保存5天左右。GydF4y2Ba
在上桌之前不要加椰子酱,因为这会让甜点变质得更快。GydF4y2Ba

营养事实(每份)GydF4y2Ba

卡路里:GydF4y2Ba339GydF4y2Ba千卡GydF4y2Ba |GydF4y2Ba 碳水化合物:GydF4y2Ba44.GydF4y2BaGGydF4y2Ba |GydF4y2Ba 蛋白质:GydF4y2Ba4.GydF4y2BaGGydF4y2Ba |GydF4y2Ba 胖的:GydF4y2Ba18.GydF4y2BaGGydF4y2Ba |GydF4y2Ba 饱和脂肪:GydF4y2Ba15.GydF4y2BaGGydF4y2Ba |GydF4y2Ba 钠:GydF4y2Ba368.GydF4y2Ba毫克GydF4y2Ba |GydF4y2Ba 钾:GydF4y2Ba261.GydF4y2Ba毫克GydF4y2Ba |GydF4y2Ba 纤维:GydF4y2Ba3.GydF4y2BaGGydF4y2Ba |GydF4y2Ba 糖:GydF4y2Ba17.GydF4y2BaGGydF4y2Ba |GydF4y2Ba 维生素A:GydF4y2Ba28.GydF4y2Ba国际单位GydF4y2Ba |GydF4y2Ba 维生素C:GydF4y2Ba2GydF4y2Ba毫克GydF4y2Ba |GydF4y2Ba 钙:GydF4y2Ba12.GydF4y2Ba毫克GydF4y2Ba |GydF4y2Ba 铁:GydF4y2Ba2GydF4y2Ba毫克GydF4y2Ba
课程:GydF4y2Ba 甜点GydF4y2Ba
菜:GydF4y2Ba 越南GydF4y2Ba
关键词:GydF4y2Ba 椰子,玉米,糯米,香兰,大米GydF4y2Ba
我想看看你都做了些什么!GydF4y2Ba提到GydF4y2Ba@HungryHuyGydF4y2Ba或标签GydF4y2Ba#hungryhuyGydF4y2Ba
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配方评级GydF4y2Ba