Chè Thái配方(越南水果鸡尾酒)gydF4y2Ba

一勺甜甜的荔枝、菠萝蜜片、耐嚼的果冻和冰椰奶,听起来很提神,不是吗?Chè Thái不仅仅是一种甜汤或水果鸡尾酒,它是一种只需一口就能品尝到多种风味的甜点。gydF4y2Ba

幸运的是,这款甜点做起来超级简单,因为使用罐装热带水果,你可以根据自己喜欢的不同水果来定制。gydF4y2Ba

两杯泰国菜gydF4y2Ba

这道甜点没有刨冰,但它的配料经常让我想起gydF4y2Ba格瓦拉英航茂gydF4y2Ba,或gydF4y2Bahalo-halogydF4y2Ba.gydF4y2Ba

Chè Thái是一种类似泰国甜点的越南版本,名为“Tub Tim Krop”,这是一道结合了马蹄和椰奶的菜。马蹄被涂上红色食用色素,再涂上木薯淀粉,然后煮熟,这使马蹄呈现出一种闪亮的深红色,类似于它的绰号“红红宝石”。gydF4y2Ba

红色的红宝石gydF4y2Ba

红红宝石制作阶段gydF4y2Ba

Chè Thái在“红红宝石”和椰奶的基础上添加了更多美味的水果和果冻。我喜欢加龙眼罐头、荔枝、菠萝蜜、爱玉果冻和棕榈酒。这款甜点最棒的地方在于,你可以选择使用其他类型的水果或物品,比如椰子、草浆或木薯球。gydF4y2Ba

煮熟的红宝石放在冰浴上gydF4y2Ba

为了制作“红红宝石”,你只需要大约一半的马蹄罐头。将荸荠切成1 / 4英寸的小块,与红色食用色素混合,涂上木薯粉。现在将荸荠分批煮开,当它们开始浮起来时取出。gydF4y2Ba

立即将它们放入冰水浴中。在水里放得越久,它们就越有嚼劲,所以我喜欢把它们放在水里至少10分钟。gydF4y2Ba

水果gydF4y2Ba

水果和配料的切gydF4y2Ba

对于罐装水果,一定要把糖浆保存在一个罐头里,因为你以后会用它作为甜味剂。(只使用一罐糖浆有助于强调甜味,而不会混淆味道。)把所有的水果切成一口大小的块,把它们和“红红宝石”放在一个大碗里。gydF4y2Ba

椰子gydF4y2Ba

一杯加椰子的泰国菜gydF4y2Ba

为了完成这款水果鸡尾酒,我使用了椰奶,并将一个椰子的汁和肉加入到潘趣酒碗中以增加风味。(如果你手头没有这个,你也可以用半奶油半奶油或浓奶油。)由于我喜欢在我的chè Thái中添加额外的甜味剂,我也添加了一些罐装水果剩下的糖浆。gydF4y2Ba

特写切泰视图gydF4y2Ba

你可以通过加冰来冷却chè Thái,但我喜欢提前做好,把它放在冰箱里一两个小时,这样冰就不会冲淡味道。我喜欢为派对提供这个,因为你可以与这么多人分享!gydF4y2Ba

什么是越南语Chè?gydF4y2Ba

Chè在越南语中用来描述液体形式的甜点,比如饮料、布丁,甚至是各种“汤”。gydF4y2Ba

车泰图片分享gydF4y2Ba
一杯加椰子的泰国菜gydF4y2Ba

Chè Thái配方(越南水果鸡尾酒)gydF4y2Ba

5gydF4y2Ba从gydF4y2Ba5gydF4y2Ba票gydF4y2Ba
Chè Thái是一种美味的甜汤,既容易做又容易吃。gydF4y2Ba
由:gydF4y2Ba 驾车VugydF4y2Ba
准备:gydF4y2Ba 20.gydF4y2Ba分钟gydF4y2Ba
库克:gydF4y2Ba 10gydF4y2Ba分钟gydF4y2Ba
放入冰箱冷却:gydF4y2Ba 2gydF4y2Ba小时gydF4y2Ba
总:gydF4y2Ba 2gydF4y2Ba小时gydF4y2Ba30.gydF4y2Ba分钟gydF4y2Ba
份:gydF4y2Ba 10gydF4y2Ba

成分gydF4y2Ba

“红宝石”gydF4y2Ba

  • (1) 20gydF4y2Ba盎司可以gydF4y2Ba整个马蹄gydF4y2Ba你只需要一半gydF4y2Ba
  • 红色食用色素gydF4y2Ba
  • 1gydF4y2BacgydF4y2Ba木薯淀粉gydF4y2Ba
  • 水gydF4y2Ba
  • 冰gydF4y2Ba

格瓦拉泰国gydF4y2Ba

  • (1) 20gydF4y2Ba盎司可以gydF4y2Ba菠萝蜜gydF4y2Ba
  • (1) 20gydF4y2Ba盎司可以gydF4y2Ba荔枝gydF4y2Ba
  • (1) 20gydF4y2Ba盎司可以gydF4y2Ba龙眼gydF4y2Ba
  • (1) 19gydF4y2Ba盎司可以gydF4y2Baai-yu果冻gydF4y2Ba
  • (1) 20gydF4y2Ba盎司可以gydF4y2Ba棕榈酒棕榈种子gydF4y2Ba
  • 1gydF4y2Ba椰子gydF4y2Ba你需要果汁和肉gydF4y2Ba
  • (1) 13.5gydF4y2Ba盎司可以gydF4y2Ba椰奶gydF4y2Ba

指令gydF4y2Ba

“红宝石”gydF4y2Ba

  • 打开马蹄罐,沥干水份。你只需要大约一半的马蹄。gydF4y2Ba
  • 把荸荠切成1 / 4英寸的小块,放在一个大碗里(外面裹着木薯淀粉会让它们变大)。gydF4y2Ba
  • 加几滴红色食用色素到小块食物中,彻底混合。确保碗里没有多余的水或食用色素,因为这会让木薯淀粉格外粘稠。gydF4y2Ba
  • 在碗中加入一杯木薯粉,均匀地覆盖所有荸荠。为了去掉多余的淀粉,把马蹄放在滤锅里筛一筛。你要防止多余的淀粉进入沸水中,因为它也会使水变得粘稠。gydF4y2Ba
  • 用中火将锅中2英寸的水烧开。分成小批加入盖了盖子的马蹄,搅拌以防止它们粘在一起。当板栗浮到顶部时,将它们从沸水中取出,放入冰水中,再次搅拌以防止粘连。gydF4y2Ba
  • 让他们在浴缸里泡至少10分钟。gydF4y2Ba

组装gydF4y2Ba

  • 打开所有水果罐头,将其中一罐的糖浆保存在单独的容器中。我最喜欢吃荔枝,所以我把糖浆留了下来。我们发现,如果你把所有罐子里的糖浆混合起来,味道会变得很混乱。gydF4y2Ba
  • 菠萝蜜切片,荔枝切大片,棕榈酒切薄片。保持龙眼原来的形状,因为它们相当小。将所有水果放入一个大容器中。gydF4y2Ba
  • 打开椰汁,将椰肉切成薄片。gydF4y2Ba
  • 在另一个容器中,混合椰奶和椰汁。慢慢加入果汁糖浆,让牛奶变甜,你可以一次加入半杯。适应你的口味。将加糖的椰奶、椰汁和椰肉与水果一起放入大容器中搅拌。gydF4y2Ba
  • 我更喜欢在上桌前把chè Thái冷藏几个小时,这样味道就好了,但如果你想马上上桌,你也可以加碎冰。gydF4y2Ba

营养成分gydF4y2Ba

热量:gydF4y2Ba319gydF4y2Ba千卡gydF4y2Ba |gydF4y2Ba 碳水化合物:gydF4y2Ba55gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 蛋白质:gydF4y2Ba4gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 脂肪:gydF4y2Ba11gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 饱和脂肪:gydF4y2Ba9gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 钠:gydF4y2Ba14gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba |gydF4y2Ba 钾:gydF4y2Ba708gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba |gydF4y2Ba 纤维:gydF4y2Ba4gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 糖:gydF4y2Ba27gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 维生素A:gydF4y2Ba65gydF4y2Ba国际单位gydF4y2Ba |gydF4y2Ba 维生素C:gydF4y2Ba102gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba |gydF4y2Ba 钙:gydF4y2Ba29gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba |gydF4y2Ba 铁:gydF4y2Ba3.gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba
课程:gydF4y2Ba 甜点gydF4y2Ba
菜:gydF4y2Ba 越南gydF4y2Ba
关键字:gydF4y2Ba 甜品,水果鸡尾酒,越南菜gydF4y2Ba
这道菜是你做的吗?gydF4y2Ba标签gydF4y2Ba@HungryHuygydF4y2Ba或gydF4y2Ba# hungryhuygydF4y2Ba-我很想看!gydF4y2Ba

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8个关于“gydF4y2BaChè Thái配方(越南水果鸡尾酒)gydF4y2Ba”gydF4y2Ba

  1. 挂gydF4y2Ba 说:gydF4y2Ba

    五星级gydF4y2Ba
    你更上一层了,椰子肉和椰子汁来自真正的椰子!我听说很多人会在里面放些新鲜的榴莲,让味道更特别。哈哈!gydF4y2Ba

    1. 驾车gydF4y2Ba 说:gydF4y2Ba

      哈哈,新鲜的椰子很棒,有时候我喜欢单独吃。但是,榴莲,这种两极分化的亚洲水果,在这次的比赛中却不受欢迎gydF4y2Ba

  2. 卡拉gydF4y2Ba 说:gydF4y2Ba

    嗨,如果我手头没有木薯淀粉,我可以用土豆淀粉或玉米淀粉吗?这是为“红红宝石”准备的gydF4y2Ba

    1. 饥饿的原因gydF4y2Ba 说:gydF4y2Ba

      嘿,卡拉,我还没有测试过这个,我不知道结果会怎样,抱歉!gydF4y2Ba

  3. 斯蒂芬妮gydF4y2Ba 说:gydF4y2Ba

    这就跟你问声好!我在我住的地方找不到aiyou果冻,你觉得草果冻在这个食谱里有用吗?gydF4y2Ba

    1. 饥饿的原因gydF4y2Ba 说:gydF4y2Ba

      是的,这是真的开放,无论你想如何修改它!gydF4y2Ba

  4. TamgydF4y2Ba 说:gydF4y2Ba

    亲爱的驾车,gydF4y2Ba
    谢谢你的指导。我昨天做的这个没有Ruby种子,结果很好。我试了两种椰子汁,然后用不同的杯子分别放了一半和一半。他们都以自己的方式让人耳目一新。再次感谢!gydF4y2Ba

    1. 饥饿的原因gydF4y2Ba 说:gydF4y2Ba

      谢谢分享,谢谢你的建议!gydF4y2Ba

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