鸡Katsu食谱和自制katsu酱GydF4y2Ba

这些额外的脆皮鸡肉击球队伍将植物的终极脆弱层有一个温柔且美味的肉。如果你喜欢在当地的夏威夷烧烤联合购买鸡坎松板午餐，那么这个超级简单的食谱适合你。GydF4y2Ba

什么是鸡排?GydF4y2Ba

烤鸡(Chicken katsu)，也被称为panko Chicken或tori katsu，是一种裹着panko面包屑的鸡肉，经油炸后变成酥脆的金黄色，非常美味。“katsu”这个词翻译过来是指裹有面包屑的油炸肉或海鲜。也有各种各样的“katsu”。tori katsu是裹着面包屑的鸡肉，而tonkatsu是裹着面包屑的猪肉。GydF4y2Ba

鸡katsu日语吗？GydF4y2Ba

Katsu在19世纪起源于日本，但现在在夏威夷和澳大利亚等地方非常受欢迎。它在夏威夷的普及源于日本移民的海浪，即将影响当地菜肴，就像GydF4y2Ba垃圾邮件musubiGydF4y2Ba那GydF4y2Ba你好戳GydF4y2Ba,GydF4y2Ba鲑鱼戳GydF4y2Ba。GydF4y2Ba

挑选和准备鸡肉GydF4y2Ba

鸡Katsu最好使用皮肤和无骨鸡大腿，因为它们是超级多汁和美味。我喜欢买他们已经剥皮并争执，让事情变得更加容易。当您带回家时，检查以确保它在整个过程中具有均匀的厚度，以便它同时烹饪。GydF4y2Ba

如果你有一边有点厚，你可以使蝴蝶丝毫甚至出厚度。将鸡大腿皮肤放下。朝向较厚的区域的中心切割浅切割，像你打开一本书一样打开肉。GydF4y2Ba

如何制作胜酱GydF4y2Ba

Katsu Sauce是鸡Katsu作为潘库的重要组成部分。虽然您可以在商店或当地的夏威夷烤架上购买预先制造的Katsu酱，就像GydF4y2BaL＆L夏威夷烧烤GydF4y2Ba或GydF4y2Ba奥诺夏威夷烧烤GydF4y2Ba，你也可以很容易地在家中赚钱。GydF4y2Ba

在这个食谱中，我用番茄酱、伍斯特沙司、酱油、糖、味醂、蒜粉、红糖和姜粉做了胜酱。你所要做的就是把这些原料加入碗里，搅拌直到完全混合。GydF4y2Ba

什么是鸡katsu制成？GydF4y2Ba

日本面包鸡有很少的成分，许多人可能已经在家里。对鸡的调味料是大蒜粉，盐和胡椒的组合。我喜欢在调味料中腌制鸡约15分钟才能获得额外的味道，但这也让我花了时间让Katsu酱做好准备。GydF4y2Ba

要营造额外的脆皮和厚厚的外层，您可以进行所有目的面粉的基本疏浚过程，然后打败鸡蛋，并在Panko快速浸泡。在涂鸡腿后，我将它们放在电线架上，同时我等待油加热到350°F。GydF4y2Ba

什么是katsu味道？GydF4y2Ba

鸡肉katsu有一种美味的油炸风味，因为它的调味料和面包屑的外观，而katsu酱汁由于番茄酱和伍斯特沙司酱汁，给人一种浓烈的略甜的味道。GydF4y2Ba

我最喜欢的鸡肉katsu烹制的菜肴是蒸汽勺GydF4y2Ba白米GydF4y2Ba那GydF4y2Ba多汁的大蒜虾GydF4y2Ba和一面GydF4y2Ba夏威夷Mac沙拉GydF4y2Ba。GydF4y2Ba

鸡肉加津和自制加津酱GydF4y2Ba

5.GydF4y2Ba从1投票GydF4y2Ba

额外的脆皮植物面包鸡，在大蒜调味料中腌制 - 这只鸡Katsu充满了多汁和温柔的味道，是您的下周晚餐。GydF4y2Ba

打印GydF4y2Ba 销GydF4y2Ba

经过：GydF4y2Ba 驾车VuGydF4y2Ba

准备:GydF4y2Ba 20.GydF4y2Ba分钟GydF4y2Ba

厨师：GydF4y2Ba 20.GydF4y2Ba分钟GydF4y2Ba

全部的：GydF4y2Ba 40GydF4y2Ba分钟GydF4y2Ba

份:GydF4y2Ba 2GydF4y2Ba

原料GydF4y2Ba

鸡Katsu.GydF4y2Ba

• ▢GydF4y2Ba8.GydF4y2Ba盎司GydF4y2Ba（GydF4y2Ba1GydF4y2Ba磅GydF4y2Ba的）GydF4y2Ba鸡大腿GydF4y2Ba去骨、去皮的GydF4y2Ba
• ▢GydF4y2Ba6.3GydF4y2BaGGydF4y2Ba（GydF4y2Ba1GydF4y2Ba茶匙GydF4y2Ba的）GydF4y2Ba蒜粉GydF4y2Ba
• ▢GydF4y2Ba3．5GydF4y2BaGGydF4y2Ba（GydF4y2Ba1GydF4y2Ba茶匙GydF4y2Ba的）GydF4y2Ba粗盐GydF4y2Ba
• ▢GydF4y2Ba．8GydF4y2BaGGydF4y2Ba（GydF4y2Ba¼GydF4y2Ba茶匙GydF4y2Ba的）GydF4y2Ba黑胡椒GydF4y2Ba破解GydF4y2Ba
• ▢GydF4y2Ba1GydF4y2Ba大GydF4y2Ba蛋GydF4y2Ba殴打GydF4y2Ba
• ▢GydF4y2Ba44.GydF4y2BaGGydF4y2Ba（GydF4y2Ba⅓GydF4y2BaCGydF4y2Ba的）GydF4y2Ba中筋面粉GydF4y2Ba
• ▢GydF4y2Ba33.GydF4y2BaGGydF4y2Ba（GydF4y2Ba½GydF4y2BaCGydF4y2Ba的）GydF4y2Ba潘库GydF4y2Ba
• ▢GydF4y2Ba植物油GydF4y2Ba

酱GydF4y2Ba

• ▢GydF4y2Ba2GydF4y2Ba佛罗里达州GydF4y2Ba（GydF4y2Ba¼GydF4y2BaCGydF4y2Ba的）GydF4y2Ba番茄酱GydF4y2Ba
• ▢GydF4y2Ba½GydF4y2Ba佛罗里达州GydF4y2Ba（GydF4y2Ba1GydF4y2Ba汤匙GydF4y2Ba的）GydF4y2Ba伍斯特郡酱汁GydF4y2Ba
• ▢GydF4y2Ba¼GydF4y2Ba佛罗里达州GydF4y2Ba（GydF4y2Ba½GydF4y2Ba汤匙GydF4y2Ba的）GydF4y2Ba酱油GydF4y2Ba
• ▢GydF4y2Ba¼GydF4y2Ba佛罗里达州GydF4y2Ba（GydF4y2Ba½GydF4y2Ba汤匙GydF4y2Ba的）GydF4y2Ba味醂GydF4y2Ba
• ▢GydF4y2Ba7.GydF4y2BaGGydF4y2Ba（GydF4y2Ba½GydF4y2Ba汤匙GydF4y2Ba的）GydF4y2Ba白色砂糖GydF4y2Ba
• ▢GydF4y2Ba6.GydF4y2BaGGydF4y2Ba（GydF4y2Ba1GydF4y2Ba茶匙GydF4y2Ba的）GydF4y2Ba黑褐色糖GydF4y2Ba
• ▢GydF4y2Ba1．5GydF4y2BaGGydF4y2Ba（GydF4y2Ba½GydF4y2Ba茶匙GydF4y2Ba的）GydF4y2Ba蒜粉GydF4y2Ba
• ▢GydF4y2Ba．5GydF4y2BaGGydF4y2Ba（GydF4y2Ba¼GydF4y2Ba茶匙GydF4y2Ba的）GydF4y2Ba姜粉GydF4y2Ba

设备使用GydF4y2Ba

• ▢GydF4y2Ba
  刀和切菜板GydF4y2Ba
• ▢GydF4y2Ba
  混合碗GydF4y2Ba
• ▢GydF4y2Ba
  疏浚浅碗GydF4y2Ba
• ▢GydF4y2Ba
  厚底锅GydF4y2Ba
• ▢GydF4y2Ba
  钳GydF4y2Ba
• ▢GydF4y2Ba
  线架GydF4y2Ba

指令GydF4y2Ba

• 清洗鸡大腿，去掉所有的皮和骨头。确保它有相同的厚度，如果有较厚的区域，用浅的切口将这些较厚的区域锉平。GydF4y2Ba
  
• 把蒜粉、盐和胡椒粉混合在一个碗里。GydF4y2Ba
  
• 用这种调味料彻底涂上鸡块。在准备Katsu酱并准备疏浚时腌制15分钟。GydF4y2Ba
  
• 把制作酱油的所有材料放入碗中搅拌，直到完全融合。备用。GydF4y2Ba
  
• 将面粉，打好的鸡蛋和潘可饼分别放入3个浅容器中。GydF4y2Ba
  
• 把鸡腿片沾上面粉，完全裹上一层。GydF4y2Ba
  
• 然后浸入鸡蛋中，让任何过量的滴水。GydF4y2Ba
  
• 最后，完全涂上panko。把裹好的鸡腿放在铁丝架上。对所有鸡肉重复这一步骤。GydF4y2Ba
  
• 通过中热量将油预热至350°F，在沉重的底部锅中。小心地将每只鸡片降低到油中，每侧约1分钟或直至金棕色。不要挤满锅。使用温度计确保它完成（内部145°F）。GydF4y2Ba
  
• 用米饭和katsu调味汁为鸡肉提供服务。GydF4y2Ba
  

营养成分GydF4y2Ba

卡路里：GydF4y2Ba515.59.GydF4y2Ba千卡GydF4y2Ba |GydF4y2Ba 碳水化合物：GydF4y2Ba49.77GydF4y2BaGGydF4y2Ba |GydF4y2Ba 蛋白质:GydF4y2Ba27.5GydF4y2BaGGydF4y2Ba |GydF4y2Ba 胖的：GydF4y2Ba22.42GydF4y2BaGGydF4y2Ba |GydF4y2Ba 饱和脂肪:GydF4y2Ba6.13GydF4y2BaGGydF4y2Ba |GydF4y2Ba 多不饱和脂肪：GydF4y2Ba4.88GydF4y2BaGGydF4y2Ba |GydF4y2Ba 单不饱和脂肪酸:GydF4y2Ba8.95GydF4y2BaGGydF4y2Ba |GydF4y2Ba 反式脂肪:GydF4y2Ba0．1GydF4y2BaGGydF4y2Ba |GydF4y2Ba 胆固醇:GydF4y2Ba204.13GydF4y2Ba毫克GydF4y2Ba |GydF4y2Ba 钠：GydF4y2Ba1501.08GydF4y2Ba毫克GydF4y2Ba |GydF4y2Ba 钾:GydF4y2Ba542.31GydF4y2Ba毫克GydF4y2Ba |GydF4y2Ba 纤维:GydF4y2Ba1．95GydF4y2BaGGydF4y2Ba |GydF4y2Ba 糖:GydF4y2Ba15.79GydF4y2BaGGydF4y2Ba |GydF4y2Ba 维生素A：GydF4y2Ba383.25GydF4y2Ba国际单位GydF4y2Ba |GydF4y2Ba 维生素C：GydF4y2Ba2.22GydF4y2Ba毫克GydF4y2Ba |GydF4y2Ba 钙：GydF4y2Ba78.03GydF4y2Ba毫克GydF4y2Ba |GydF4y2Ba 铁：GydF4y2Ba3.95GydF4y2Ba毫克GydF4y2Ba

课程:GydF4y2Ba 晚餐，午餐，主菜GydF4y2Ba

菜:GydF4y2Ba 美国、夏威夷、日本GydF4y2Ba

关键词：GydF4y2Ba 炸鸡，盘子午餐GydF4y2Ba

这个食谱是你做的吗?GydF4y2Ba标签GydF4y2Ba@HungryHuyGydF4y2Ba或GydF4y2Ba#hungryhuyGydF4y2Ba-我很想看!GydF4y2Ba

喜欢这道菜吗?订阅我的时事通讯!GydF4y2Ba

签下我！GydF4y2Ba