Filipino意大利面条食谱gydF4y2Ba

甜味和富含肉酱在Al Dente的意大利面条上旋转,撒上锋利的切达干酪 - 这款菲律宾意大利面条食谱中的意大利名称中的食谱中杂志,但它在世界各地许多菲律宾人的心中受到青睐。gydF4y2Ba

我和菲律宾意粉一起长大了,我喜欢这么多,作为一个成年人,我仍然更喜欢这个甜蜜的版本,而不是传统的胖子和番茄酱的意大利面。这个食谱包括独特的鱼酱添加,为这道菜添加了充足的梅花味!gydF4y2Ba

在叉子旋转的菲律宾意粉gydF4y2Ba

背景gydF4y2Ba

虽然它可能会对意大利面凝固仪器柔水,以便将糖和番茄酱添加到意大利面酱中,这是菲律宾的一个心爱的菜。由于在18世纪后期菲律宾的美国殖民化,菲律宾被引入了一款无数的美国产品,如热狗和番茄酱。gydF4y2Ba

有一个gydF4y2Ba谣言gydF4y2Ba菲律宾意大利面是在二战期间道格拉斯·麦克阿瑟将军的影响下发明的。在日本,麦克阿瑟吃了含有番茄酱的那不勒斯意大利面。gydF4y2Ba

过热意大利面锅视图gydF4y2Ba

当麦克瑟搬到菲律宾时,他的员工调整了食谱,以适应菲律宾风味概况,包括在其他成分中的香蕉番茄酱。gydF4y2Ba

这些天,您可以在世界各地的快餐餐厅找到菲律宾意大利面,如Jollibee并命令他们的着名gydF4y2Ba快乐的意大利面gydF4y2Ba.如果你没有当地的菲律宾餐馆,这道简单的食谱可以让你在家吃到又甜又香的意大利面。gydF4y2Ba

菲律宾意粉酱gydF4y2Ba

切碎的奶酪,热狗和瓶香蕉番茄酱gydF4y2Ba

香蕉番茄酱gydF4y2Ba

由于在菲律宾制作番茄酱的资源有限,香蕉番茄酱是由食品科学家和化学家创造的,gydF4y2Ba玛丽亚OrosagydF4y2Ba谁在菲律宾,香蕉中使用了丰富的水果,作为制作香蕉番茄酱并履行菲律宾人对番茄酱的基地。gydF4y2Ba

从那里,香蕉番茄酱成为许多菲律宾食品中非常重要的成分,就像gydF4y2Ba猪肉烤肉串gydF4y2Ba,用作蘸酱的蘸酱gydF4y2BaLumpia上海gydF4y2Ba,或者早餐中必不可少的一部分gydF4y2BasinangaggydF4y2Ba.gydF4y2Ba

热狗和奶酪gydF4y2Ba

洒在锅上的奶酪gydF4y2Ba

就像意大利面或垃圾邮件一样,在美国殖民化期间被引入了许多加工食品的菲律宾。Velveeta奶酪和热狗的人气非常高,既又添加到不同的菜肴中gydF4y2Ba普罗gydF4y2Ba或者gydF4y2Ba热狗棉花糖串gydF4y2Ba对于生日,当然,菲律宾意大利面条。gydF4y2Ba

你不能有菲律宾意大利面没有浇头,如切片的热狗和奶酪。使用热狗时,您可以使用当地的杂货店的热狗并将它们切成小块,我喜欢去传统的路线,并获得鲜红色的帕纳纳品牌热狗。gydF4y2Ba

对于奶酪,传统上你应该使用Velveeta品牌的快速融化的奶酪。然而,我更喜欢辛辣的切达干酪,这个也很好。浓郁的切达干酪为这道菜增添了更浓郁的脂肪味。gydF4y2Ba

鱼酱gydF4y2Ba

我在食谱中加入了鱼露作为咸味成分。虽然鱼酱不是菲律宾意面的传统食材,但我还有一个阿姨,她会加入鱼酱来提升酱汁的味道。虽然你在这道菜中通常不会找到鱼露,但鱼露(或patis)是其他菲律宾菜中非常重要的配料,把它加到意大利面酱中会给它带来鲜味。gydF4y2Ba

烹饪技巧gydF4y2Ba

拌意大利面和酱汁gydF4y2Ba

  1. 先做肉酱,然后煮到一半的时候再做意大利面。你不会想先做意大利面,因为等到酱汁完成的时候它会变干。gydF4y2Ba
  2. 如果你想要更浓的酱汁,继续煮肉酱,直到它变小。注意,在你煮完之后,酱汁会继续变稠一点。gydF4y2Ba
  3. 如果你想瘦酱已经加厚,只需在一些意大利面水中混合,直到它击中你喜欢的一致性。gydF4y2Ba
  4. 在通心粉水里放上盐。你要确保意大利面加盐,这样不会太淡。或者,在你把意大利面从沸水中拿出来之后,你也不要清洗它。gydF4y2Ba

谁发明了菲律宾意大利面?gydF4y2Ba

它传闻称赞Douglas Macarthur将通过他对日本意大利面纳沃金的介绍来影响Filipino Spaghetti,该菜肴在其成分中包含番茄酱。后来在麦克瑟旅行到菲律宾时,这道菜改变为使用香蕉番茄酱等菲律宾成分进行调整。gydF4y2Ba

两盘菲律宾意大利面gydF4y2Ba

菲律宾意大利面特写镜头gydF4y2Ba

菲律宾意粉(当然是甜美的意大利面酱!)gydF4y2Ba

从菲律宾使用这款传统的甜美的意大利面条食谱,这些食谱充满了丰富的熏蒸,肉味肉酱,并配有切片的热狗和融化的奶酪,为您的下一顿晚餐。gydF4y2Ba
0gydF4y2Ba从gydF4y2Ba0gydF4y2Ba票gydF4y2Ba
打印gydF4y2Ba 别针gydF4y2Ba
由:gydF4y2Ba MG桑切斯gydF4y2Ba
准备:gydF4y2Ba 5gydF4y2Ba分钟gydF4y2Ba
库克:gydF4y2Ba 30.gydF4y2Ba分钟gydF4y2Ba
总:gydF4y2Ba 35gydF4y2Ba分钟gydF4y2Ba
份:gydF4y2Ba 8gydF4y2Ba

成分gydF4y2Ba

酱汁gydF4y2Ba

  • 1gydF4y2BaTBSP.gydF4y2Ba植物油gydF4y2Ba
  • 1gydF4y2Ba媒介gydF4y2Ba黄色洋葱gydF4y2Ba切碎gydF4y2Ba
  • 5gydF4y2Ba丁香gydF4y2Ba大蒜gydF4y2Ba剁碎gydF4y2Ba
  • 1gydF4y2Ba磅gydF4y2Ba绞肉gydF4y2Ba
  • 16gydF4y2Ba盎司gydF4y2Ba罐装番茄酱gydF4y2Ba
  • 4gydF4y2Ba盎司gydF4y2Ba香蕉番茄酱gydF4y2Ba
  • 1gydF4y2BaTBSP.gydF4y2Ba红糖gydF4y2Ba
  • 5gydF4y2Ba热狗gydF4y2Ba被斜切gydF4y2Ba
  • ¼gydF4y2BaTSP.gydF4y2Ba黑胡椒粉gydF4y2Ba
  • ¼gydF4y2BaTSP.gydF4y2Ba盐gydF4y2Ba

意大利细面条gydF4y2Ba

  • 1gydF4y2Ba磅gydF4y2Ba干意大利面gydF4y2Ba
  • 10gydF4y2BacgydF4y2Ba过滤水gydF4y2Ba煮意大利面gydF4y2Ba
  • 2gydF4y2BaTSP.gydF4y2Ba盐gydF4y2Ba

可选的一流的gydF4y2Ba

  • VelveetagydF4y2Ba或切达干酪gydF4y2Ba

指示gydF4y2Ba

菲律宾意粉酱gydF4y2Ba

  • 在大锅中,在中等热量上,加入植物油和洋葱。将洋葱炒3-5分钟或直到半透明。gydF4y2Ba
    在锅中炒洋葱gydF4y2Ba
  • 加入大蒜,炒至发香或约30秒。gydF4y2Ba
    将大蒜添加到锅中gydF4y2Ba
  • 加入猪肉,煮约5-7分钟,或直至肉完全褐变。gydF4y2Ba
    锅里的猪肉变褐了gydF4y2Ba
  • 加入番茄酱、香蕉番茄酱和红糖,搅拌至与肉馅混合。将混合物煮沸,然后用中慢火继续煮5分钟,使酱汁稍微变稠。gydF4y2Ba
  • 加入热狗并继续煮5分钟。gydF4y2Ba
    酱汁和热狗添加到锅中gydF4y2Ba
  • 尝一尝酱汁,加入盐和黑胡椒,根据自己的喜好调整。gydF4y2Ba
  • 您可以选择在顶部添加奶酪。gydF4y2Ba
    洒在锅上的奶酪gydF4y2Ba
  • 在酱汁上加入盘子上的意大利面和钢包。立即服务。gydF4y2Ba
    一盘菲律宾面gydF4y2Ba

意大利面条面条gydF4y2Ba

  • 在一个大锅里,加入水,用中火煮沸。加入盐,搅拌至溶解。加入干意大利面,按照盒子上的说明烹饪。这可能需要8-15分钟,具体时间取决于意大利面的品牌。gydF4y2Ba
  • 通过品尝一条股线来测试你的意大利面,应该在整个中心的任何不透明中煮熟,但仍然略微坚定。gydF4y2Ba
  • 把意大利面从沸水中过滤出来,保留一些水,以防你需要它来稀释酱汁,把意大利面放在一边。不要冲洗意大利面。gydF4y2Ba
    在过滤器上排出的意大利面条gydF4y2Ba

营养成分(每份)gydF4y2Ba

热量:gydF4y2Ba471.83gydF4y2Bakcal.gydF4y2Ba |gydF4y2Ba 碳水化合物:gydF4y2Ba54.11gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 蛋白质:gydF4y2Ba21gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 脂肪:gydF4y2Ba18.87gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 饱和脂肪:gydF4y2Ba7.48gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 胆固醇:gydF4y2Ba53.48gydF4y2Ba米gydF4y2Ba |gydF4y2Ba 钠:gydF4y2Ba1207.55gydF4y2Ba米gydF4y2Ba |gydF4y2Ba 钾:gydF4y2Ba553.58gydF4y2Ba米gydF4y2Ba |gydF4y2Ba 纤维:gydF4y2Ba2.97gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 糖:gydF4y2Ba6.08gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 维生素A:gydF4y2Ba256.08gydF4y2BaIUgydF4y2Ba |gydF4y2Ba 维生素C:gydF4y2Ba6.14gydF4y2Ba米gydF4y2Ba |gydF4y2Ba 钙:gydF4y2Ba49.71gydF4y2Ba米gydF4y2Ba |gydF4y2Ba 铁:gydF4y2Ba2.57gydF4y2Ba米gydF4y2Ba
课程:gydF4y2Ba 晚餐,主要课程gydF4y2Ba
菜式:gydF4y2Ba 菲律宾人gydF4y2Ba
关键字:gydF4y2Ba 香蕉番茄酱意大利面gydF4y2Ba
你做了这个食谱吗?gydF4y2Ba标签gydF4y2Ba@hungryhuygydF4y2Ba或者gydF4y2Ba# hungryhuygydF4y2Ba我很想看!gydF4y2Ba

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