Ginataan Bilo Bilo(米饭球,甘薯和椰子甜点)GydF4y2Ba

温柔的甜土豆,多汁的菠萝蜜和丰满的Bilo Bilo Pearls在甜味和坚果椰子酱 - Ginataang Bilo Bilo中是菲律宾的甜点,这是令人惊叹的温暖或冷藏。GydF4y2Ba

关于Ginataang Bilo Bilo的伟大是有多种成分,但你只能通过加入你喜欢的东西来定制,如红薯,菠萝蜜,萨巴香蕉,Sago珍珠和米饭球。这个食谱会给你bilo bilo制成GydF4y2Ba紫色甘薯GydF4y2Ba和Pandan叶子让它更加丰富多彩!GydF4y2Ba

杯杜拉南GydF4y2Ba

背景GydF4y2Ba

在tagalog,GydF4y2Ba金塔安GydF4y2Ba意思是“用椰奶煮熟”,来自Gata(“椰奶”这个词)。Bilo Bilo来自Tagalog Word“GydF4y2Ba爬行员GydF4y2Ba,意思是“圆”。Ginataang bilo bilo意思是用椰子汁煮的饭团。GydF4y2Ba

金塔安的所有成分GydF4y2Ba

这种甜椰子汤有许多不同的变化,无论是菲律宾人还是甚至越南美食GydF4y2BaChèthái.GydF4y2Ba或GydF4y2Ba格瓦拉楚ố我GydF4y2Ba。它也值得注意的是GydF4y2Ba美味的金塔安炖GydF4y2Ba, 也。GydF4y2Ba

在宿务岛,我们有一道类似的菜,叫binignit,类似于沙巴香蕉,芋头和珍珠,用椰奶酱煮。人们在圣周的耶稣受难日吃这道菜,以避免吃肉。GydF4y2Ba

Bilo Bilo(嚼米球)GydF4y2Ba

Pandan Bilo Bilo BallsGydF4y2Ba

除了有迷你传徒还是GydF4y2Ba白色的木薯珍珠GydF4y2Ba在ginataang bilo bilo,也有其他淀粉球。比洛比洛是传统上用水和糯米粉手工制作的饭团。这是一个非常相似的过程GydF4y2Ba手工饺子珍珠GydF4y2Ba。GydF4y2Ba

对于这个食谱,我用紫色甘薯和pandan叶子做了两种类型的Bilo Bilo。在我看来,你无法真正品尝味道概况GydF4y2Ba紫色甘薯GydF4y2Ba或Pandan,但颜色真的让Ginataang Bilo Bilo Pop,让它变得更加美观。GydF4y2Ba

烹饪提示GydF4y2Ba

罐煮熟的ginataang甜点GydF4y2Ba
  1. 彩色Bilo Bilo!GydF4y2Ba您可以制作传统的Bilo Bilo,它由水和糯米面粉制成,但我喜欢通过使用紫色甘薯和紫红色的天然色GydF4y2BaPandan Water.GydF4y2Ba。GydF4y2Ba
  2. 将迷你西米或白西米珍珠提前放在另一锅水里煮。GydF4y2Ba之前,我是在椰奶里煮珍珠的,但结果是我煮的时间太长了珍珠里的淀粉让椰奶太稠了。在一锅沸水里预煮珍珠,这有助于我的吉纳汤的口感。GydF4y2Ba
  3. 使用不同类型的根源。GydF4y2Ba在过去,我用芋头,木薯,ube和不同的甜土豆为这道菜。这些根源和淀粉易于互换和美味!GydF4y2Ba
  4. 将根部切成相似的大小GydF4y2Ba确保一切均匀烹饪并准时烹饪。根是烹饪需要更长时间的主要成分之一,因此将它们切成½英寸甚至碎片将减少烹饪时间。GydF4y2Ba
  5. Ginataang Bilo Bilo会因为它很酷而变得更厚,珍珠也会稍微变大。GydF4y2Ba如果您想要更厚的一致性,请尽量不要过度填充椰奶,因为它会在柜台上冷却时变得更厚。GydF4y2Ba

服务和存储GydF4y2Ba

我喜欢在柜台上冷却Ginataang Bilo Bilo大约10分钟,以防止任何人烧掉嘴巴!当它是温暖的,但你也可以在冰箱里冷却它,因为那些喜欢吃冷的人。这个配方可以保持在冰箱中长达4-5天。GydF4y2Ba

Ginataan杯特写镜头GydF4y2Ba

Ginataang Bilo BiloGydF4y2Ba

5.GydF4y2Ba从GydF4y2Ba2GydF4y2Ba投票GydF4y2Ba
这个椰子甜汤是菲律宾经典,充满了多彩的红薯,多汁的菠萝蜜,丰满的木薯珍珠和耐嚼手工稻丸。按照这个配方制作下一个派对甜点!GydF4y2Ba
经过:GydF4y2Ba Huy Vu.GydF4y2Ba
准备:GydF4y2Ba 30.GydF4y2Ba分钟GydF4y2Ba
厨师:GydF4y2Ba 20.GydF4y2Ba分钟GydF4y2Ba
迷你Sago /白色Tapioca Pearls:GydF4y2Ba 22.GydF4y2Ba分钟GydF4y2Ba
全部的:GydF4y2Ba 1GydF4y2Ba人力资源GydF4y2Ba12.GydF4y2Ba分钟GydF4y2Ba
服务:GydF4y2Ba 8.GydF4y2Ba

原料GydF4y2Ba

红薯Bilo BiloGydF4y2Ba

  • ⅛GydF4y2Ba磅GydF4y2Ba(GydF4y2Ba56.7GydF4y2BaGGydF4y2Ba)GydF4y2Ba紫色/橙色甘薯GydF4y2Ba½英寸立方体GydF4y2Ba
  • 过滤水GydF4y2Ba沸腾GydF4y2Ba
  • ¼GydF4y2BaCGydF4y2Ba甘薯水GydF4y2Ba来自沸腾的剩余水GydF4y2Ba
  • 8.GydF4y2BaTBSP.GydF4y2Ba糯米粉GydF4y2Ba加上滚动所需的加量GydF4y2Ba

Pandan Bilo BiloGydF4y2Ba

  • ¼GydF4y2BaCGydF4y2BaPandan Water.GydF4y2Ba
  • 9.GydF4y2BaTBSP.GydF4y2Ba糯米粉GydF4y2Ba加上滚动所需的加量GydF4y2Ba

迷你萨格GydF4y2Ba

  • ½GydF4y2BaCGydF4y2Ba迷你仙人掌或白色木薯珍珠GydF4y2Ba
  • 8.GydF4y2BaCGydF4y2Ba过滤水GydF4y2Ba

金塔昌GydF4y2Ba

  • 28.GydF4y2Ba盎司GydF4y2Ba椰奶(2罐)GydF4y2Ba
  • 1GydF4y2BaCGydF4y2Ba过滤水GydF4y2Ba
  • 1GydF4y2BaCGydF4y2Ba白色砂糖GydF4y2Ba
  • ½GydF4y2Ba磅GydF4y2Ba紫色甘薯或ubeGydF4y2Ba½英寸立方体GydF4y2Ba
  • ½GydF4y2Ba磅GydF4y2Ba橙色甘薯GydF4y2Ba½英寸立方体GydF4y2Ba
  • ¼GydF4y2Ba磅GydF4y2Ba菠萝蜜GydF4y2Ba切成薄条GydF4y2Ba
  • ½GydF4y2Ba磅GydF4y2BaSABA香蕉GydF4y2Ba½英寸立方体GydF4y2Ba

设备使用GydF4y2Ba

指示GydF4y2Ba

紫色bilo biloGydF4y2Ba

  • 在高热的锅中,将水煮沸。剥皮和切碎的土豆,加入到锅中的锅中,将热量减少到中高。煮约5分钟或直到招标。GydF4y2Ba
  • 将马铃薯转移到过滤器并在冷水下运行以停止烹饪,保留烹饪水。GydF4y2Ba
    煮熟的紫甘薯旁边的沸水GydF4y2Ba
  • 将煮熟的马铃薯添加到搅拌机中,并从他们煮熟的锅中加入¼杯水。混合直到光滑。GydF4y2Ba
    混合紫色甘薯GydF4y2Ba
  • 在混合碗中,将甘薯酱和糯米面粉结合在一起。GydF4y2Ba
    将米粉加入红薯GydF4y2Ba
  • 用手将面团形成为一个球。纹理应该感到略显粘。GydF4y2Ba
    卷薯面团球GydF4y2Ba
  • 将Bilo Bilo推出到您的首选尺寸,但请记住,在椰奶中,他们在椰奶中的成长至约20%。将1茶匙的面团捏到你的手中,然后在你的手掌之间滚动面团,形成一个较小的球。用所有的面团重复。这应该制作大约24-30个面团球。将Bilo Bilo放在盘子上,直到后来。GydF4y2Ba
    翻了红薯bilo biloGydF4y2Ba

Pandan Bilo BiloGydF4y2Ba

  • 在一个碗里,把香兰水和糯米粉混合,直到面团成球状。它应该有点粘。GydF4y2Ba
    将米粉加入香兰水中GydF4y2Ba
  • 将Bilo Bilo推出到您的首选尺寸,但请记住,在椰奶中,他们在椰奶中的成长至约20%。将1茶匙的面团夹在你的手中,然后在你的手掌之间滚动,形成一个小球的面团。用所有面团重复,直到你有大约20-24件。留在板上直到后来。GydF4y2Ba
    Pandan Bilo Bilo BallsGydF4y2Ba

迷你仙人掌或白色木薯珍珠GydF4y2Ba

  • 笔记:GydF4y2Ba这种烹饪迷你西米/白色木薯珍珠的方法非常适合西米珍珠品牌(购买自99牧场)。这是我们调整后的方法GydF4y2Ba30和30方法GydF4y2Ba,但由于这些是迷你珍珠,我们将时间缩短为10分钟的活性煮沸和10分钟的休息。我建议您先按照珍珠包装上的说明做。GydF4y2Ba
    在一个小锅中,加入过滤水并煮沸。在搅拌速度搅拌下加入迷你Sago或White Tapioca珍珠并烹饪10分钟以防止粘附。GydF4y2Ba
  • 将珍珠从炉子中取出并盖上盖子另外10分钟。GydF4y2Ba
  • 菌株珍珠并在冷水下运行以除去多余的淀粉。将珍珠转移到碗中,用冷水盖住。留出直到以后。GydF4y2Ba

金塔昌GydF4y2Ba

  • 在中等热量的另一个锅中,将椰奶,过滤水和糖结合。将液体煮沸,加入紫色甘薯和橙色甘薯。煮约5-8分钟或直到根源嫩。GydF4y2Ba
  • 添加紫色和pandan bilo bilo。搅拌以防止Bilo Bilo粘附并烹饪另外3-5分钟,直到Bilo Bilo柔软煮熟。您可以通过拿一个BILO BILO并咬到米饭球来测试这一点。如果整个完全柔软,它就完成了。GydF4y2Ba
    金塔安的所有成分GydF4y2Ba
  • 在锅中加入Saba香蕉切片,菠萝蜜和迷你Sago /白色木薯珍珠,再煮2分钟,直到香蕉温热和软化。GydF4y2Ba
    罐煮熟的ginataang甜点GydF4y2Ba
  • 关火静置10分钟。热的或冷的都可以。GydF4y2Ba
    碗和杯菲律宾金塔安GydF4y2Ba

笔记GydF4y2Ba

重要提示:我按重量添加配料,因为这样烘焙更准确。如果你没有一个规模和必须使用体积测量,我已经包括了那些在上面的食谱,但请注意体积测量数据不会改变如果你规模向上或向下的份这道菜,你需要自己做数学计算出来。GydF4y2Ba

营养成分GydF4y2Ba

卡路里:GydF4y2Ba478.1.GydF4y2Bakcal.GydF4y2Ba |GydF4y2Ba 碳水化合物:GydF4y2Ba71.6GydF4y2BaGGydF4y2Ba |GydF4y2Ba 蛋白质:GydF4y2Ba4.5GydF4y2BaGGydF4y2Ba |GydF4y2Ba 胖的:GydF4y2Ba21.6GydF4y2BaGGydF4y2Ba |GydF4y2Ba 饱和脂肪:GydF4y2Ba18.9GydF4y2BaGGydF4y2Ba |GydF4y2Ba 钠:GydF4y2Ba62.2GydF4y2Ba米GydF4y2Ba |GydF4y2Ba 钾:GydF4y2Ba610.4GydF4y2Ba米GydF4y2Ba |GydF4y2Ba 纤维:GydF4y2Ba3.3GydF4y2BaGGydF4y2Ba |GydF4y2Ba 糖:GydF4y2Ba34.1GydF4y2BaGGydF4y2Ba |GydF4y2Ba 维生素A:GydF4y2Ba9083.1.GydF4y2BaIUGydF4y2Ba |GydF4y2Ba 维生素C:GydF4y2Ba6.9GydF4y2Ba米GydF4y2Ba |GydF4y2Ba 钙:GydF4y2Ba50.8GydF4y2Ba米GydF4y2Ba |GydF4y2Ba 铁:GydF4y2Ba4.GydF4y2Ba米GydF4y2Ba
课程:GydF4y2Ba 点心GydF4y2Ba
菜式:GydF4y2Ba 菲律宾人GydF4y2Ba
关键词:GydF4y2Ba 米饭,甜汤GydF4y2Ba
你做了这个食谱吗?GydF4y2Ba标签GydF4y2Ba@hungryhuyGydF4y2Ba或GydF4y2Ba#hungryhuyGydF4y2Ba- 我很想看到它!GydF4y2Ba

像这个食谱?订阅我的时事通讯!GydF4y2Ba

留下一个回复GydF4y2Ba

您的电子邮件地址不会被公开。GydF4y2Ba必需的地方已做标记GydF4y2Ba*GydF4y2Ba

食谱评级GydF4y2Ba