我一直想喝一杯法式烤乳鸡。我第一次吃的是女朋友的妈妈18个月前做的，太让人上瘾了。Lechon kawali是一种菲律宾菜，字面意思是煎猪肉。从技术上讲，它是先炖，然后煎五花肉。我到处找菜谱，最后……
如何煮越南咖啡(Cà Phê Sữa Đá)
越南咖啡是一种非常浓烈的甜咖啡，它一定会驱散你早上的昏昏沉沉的感觉，让你一整天都充满活力。它的深焙咖啡和浓稠的炼乳，慢慢滴入金属过滤器(phin)，使它成为一种独特的咖啡。在越南，无论是在家里煮咖啡还是在餐馆里喝咖啡，煮咖啡都很悠闲(例如....
越南春卷食谱(Gỏi Cuốn)，带花生蘸酱
这个传统的越南春卷食谱(gỏi cuốn)是一个新鲜而健康的食谱，全是蔬菜、瘦肉和虾，所以你可以放心地吃下去。用大米和水制成的宣纸(bánh tráng)可以很容易地用于许多其他事情。在一个越南市场，有超过五个品牌的这种东西。所有与多语言包装:越南语，…
越南炸豆腐/番茄酱- Đậu Sốt Cà Chua
这是一种非常简单的炸豆腐和软番茄(dậu sốt cà chua)，用鱼露调味，然后快速炖，上面撒上葱丝，再配上热松软的米饭。这道菜我从小到大都很喜欢，妈妈和奶奶半小时就能做好。如果你能买到油炸豆腐，你可以……
Thịt Kho Recipe -(越南蛋焖猪肉)
这个越南的thịt kho食谱是用超嫩美味的猪肉慢炖，再加上吸收了所有调味料的水煮蛋。它的传统是在农历新年前后上桌，因为它在烹饪后会保存得很好。咸、咸、微甜，主要用鱼露、酱油和水煮蛋来调味....
越南焦糖酱配方(Nước Màu)
Nīcmàu，或焦糖酱是在很多越南食谱中添加颜色，也很容易制作！所有你需要的是糖和水。这个配方足够了解我的ThịtKho配方，但你可以轻松三重或四边形这个配方来存放在冰箱里。它目前量身定制，以便更加浓度kho。...