芒果糯米

将丰富的椰子酱淋在热乎乎的糯米上,再配上冰凉、成熟的芒果,是一种美妙的结束一餐的方式。芒果糯米起源于泰国,是美国很多泰国餐厅都能找到的最著名的甜点之一。现在,这个简单的食谱可以让你做…

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切巴毛-越南三色甜点

Che ba mau是一种清爽的冰沙,与柔软的豆子和充满弹性的果冻形成鲜明的对比,上面还铺着一层层丰富的椰子酱。你可以提前做好所有的层次,当你渴望一种清新甜美的甜点时,把它们组合起来。Che ba mau在越南语中的意思是“三色甜点”,类似于……

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潘丹华夫饼干食谱(Banh Kẹp Dứ)

任何爱吃华夫饼的人都能证明从熨斗上滚烫的华夫饼散发出的醉人香味。这款香兰华夫饼的做法是在越南/东南亚的方向上做出的,香甜的香兰香,浓郁的椰子味,嚼劲十足的麻糬中心,酥脆的外皮。不要把华夫饼和……弄混了。

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越南酸奶配方(Sữ蔡/ Da Ua)

如果你可以在家里用很少的钱就能做出这种甜美、浓郁、新鲜的越南酸奶,为什么还要去商店买酸奶呢?虽然我可以去当地的越南商店,比如Banh Mi Che Cali(或者Hien Khanh,他似乎已经不再卖酸奶了),他们在附近供应新鲜酸奶,但在家里做酸奶很容易……

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切泰式(越南水果鸡尾酒)

一勺甜荔枝、菠萝蜜片、耐嚼的果冻和冰椰奶,听起来很清爽,不是吗?Che Thai不仅仅是一种甜汤或水果鸡尾酒,它是一种只需一口就能融合多种风味的甜点。幸运的是,这道甜点做起来超级简单,因为用的是罐装热带水果……

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Che Bap食谱-越南玉米,香兰,米饭和椰子甜点

我肯定是从我妈那学来的,但我是个控制狂。我喜欢在家做饭的一大好处就是可以控制自己。你可以控制一切:过程、时间、配料比例、配料质量、清洁度。一切。我喜欢在餐馆吃饭,但是控制所有的小细节会把我拉回到家里做饭,就像…

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潘丹华夫饼干食谱/ Pizzelle版本(Banh Kẹp Dứ)

这个banh kẹp la dứ食谱从我的妈妈会让你填满你的家同样的香味从越南商店华夫饼干和把你的室友waffley恍惚。从技术上讲,这是一种披萨饼,它最后变得又薄又脆,而且在烫手的时候依然柔韧——这太棒了。如果你想要传统的……

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越南香蕉、椰子和木薯甜点(切楚ố我)

格瓦拉楚ố我是温暖的,越南pudding-like甜点有香蕉和丰富的椰子奶油。你可以轻松地在家里做不到一个小时!在越南语中,“Che”指的是液体甜点,如饮料、布丁甚至是汤。所以切楚ố我你可以说是一个类型的布丁,椰浆,木薯珍珠和香蕉……

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潘丹糯米配方(Xoi La Dứ)

这个潘丹糯米甜点,或者xoi la dứ很棒的甜,咸,疯狂的味道。这里的亮点是香得惊人的香兰叶,以香甜的椰子和温暖的糯米为特色。糯米是用来做这个的,不只是普通的大米,你可以做粘!主要的味道来自香兰叶,

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芝麻球食谱(越南Banh Cam)

如果你想要一份更丰盛的甜点,油炸的食物绝对不会让你失望。这道芝麻丸子(越南班锦)的外皮是金黄酥脆的糯米,馅料是甜绿豆,外面撒上白芝麻。我的祖母是一个养育孩子的机器。好像抚养自己的九个孩子还不够……

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